めんつゆ＆だしいらず♪たっぷり白菜の柚子胡椒うどん

材料1人分

• 白菜
  200g
• A
  水
  1/2カップ
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  柚子胡椒
  小さじ1/2～
• 冷凍うどん
  1人分
• 本くず粉
  小さじ1～
• ねぎの小口切り
  適量

作り方

• 1

  白菜はざく切りにし、Ａとともに鍋に入れて火にかける。煮立ってきたら火を弱め、３～４分煮る。

• 2

  冷凍うどんを加え、ほぐれてきたら同量の水で溶いた本くず粉を加えてとろみをつける。 ねぎを添えていただく。

ポイント

柚子胡椒、本葛粉の量はお好みで調整して下さい。

作ってみた！

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