主食
めんつゆ＆だしいらず♪たっぷり白菜の柚子胡椒うどん
投稿日2015/12/10
更新日2015/12/10
調理時間20分
柚子胡椒がピリッときいた白菜たっぷりのうどんレシピ。つゆもだしもいりません。仕上げに本くず粉でとろみをつけて。身体もしっかり温まります。
材料1人分
- 白菜200g
- A水1/2カップ
- Aしょうゆ小さじ1
- A柚子胡椒小さじ1/2～
- 冷凍うどん1人分
- 本くず粉小さじ1～
- ねぎの小口切り適量
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。
