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魔法の大豆

  • 2013.01.31

  • 100611
    魔法の大豆
    魔法の大豆

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    とにかく簡単なのに万能選手!たくさん作って冷凍庫に保存しても色々に使えます!

    材料(魔法瓶一つ分)

    1カップ
    適宜

    作り方

    1

    大豆を洗う。

    2

    魔法瓶に大豆を入れ、満タンまで熱湯を注ぎ、5分間置いておく。

    3

    一度お湯を流して、再度熱湯を入れる。
    そのまま最低6時間程度放置する。

    4

    6時間後、完成!!

    ポイント

    スープに入れたりサラダに入れたり、とにかく色々に使えます。市販の茹で大豆に比べて香りが高くて美味しいですよ♪

    このレシピのキーワード
    卵・豆類・大豆加工品 ヘルシー

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