副菜
魔法の大豆
3分
加熱時間・寝かせる時間は除く- エネルギー72kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質3.8g
- たんぱく質6.7g
- 糖質1.5g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
とにかく簡単なのに万能選手!たくさん作って冷凍庫に保存しても色々に使えます!
作り方
- 1
乾燥大豆を洗う。
- 2
魔法瓶に大豆を入れ、満タンまで熱湯を注ぎ、5分間置いておく。
- 3
一度お湯を流して、再度熱湯を入れる。 そのまま最低6時間程度放置する。
- 4
6時間後、完成!!
ポイント
スープに入れたりサラダに入れたり、とにかく色々に使えます。市販のゆで大豆に比べて香りが高くて美味しいですよ♪
レシピID：100611
更新日：2013/01/31
投稿日：2013/01/31
