コメント
ビタミンCや食物繊維豊富で美肌、風邪予防、便秘解消効果のある女性には嬉しい優秀食材「スティックセニョール」を使ったヘルシーで美味しいパスタです。美肌、便秘解消効果あり!お手軽ランチレシピにぴったりです。
材料(2人分)
| 100g | ||
| 小1個 | ||
| 300g | ||
| 大さじ1.5～2 | ||
| 50g |
作り方
1 |
玉ねぎを粗みじん切りする。 | |
2 |
フライパンにオリーブオイルを敷き、1を弱火でゆっくりと炒める。 | |
3 |
スティックセニョールを斜め切りする。 | |
4 |
大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かしておく。 | |
5 |
鍋に湯を沸かし、3をさっと茹でる。 | |
6 |
2の玉ねぎが透明になってきたら、しめじとトマトの水煮缶を加える。トマトを崩しながら炒める。 | |
7 |
4の鍋に塩をたっぷりといれ、パスタを指定時間よりも1分ほど短く茹でる。 | |
8 |
6に7を入れ、絡める。 | |
9 |
器に盛って完成。お好みでパルメジャーノレッジャーノをかける。 |
ポイント
スティックセニョールは、加熱しすぎるとその栄養素が壊れてしまうので軽く下茹でして最後に和える程度にすること。
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
似たレシピをキーワードからさがす
関連記事
-
TORE-TATE（トレタテ）
2017.04.19
栄養もしっかりある！節約食材もやしが大活躍！節約食材の代表「もやし」。その安さから栄養がほとんどないと思われがち。しかし、そんなもやしも実は栄養がしっかり詰まった食材なんです。... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.12.21
【カット野菜って使える！】時短の味方！カット野菜でガッツリバランス献立
時短の味方！カット野菜を使って経済的でバランスよく！1人暮らしの人向けの商品というイメージが強いカット野菜。切る手間が省けるのはもちろんですが、洗わずに使えるので、忙しいみなさ... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.04.18
寒さから解放され、春の暖かい日差しが心地よい季節になりました。4月は新年度を迎え、新しい生活がスタートする季節でもあるので、何かと忙しく落ち着かない日々を過ごしていらっしゃる方... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.03.16
ソースでいろいろ楽しめる！しっとり鶏胸肉の「レンチン蒸し鶏」をマスターしよう
鶏胸肉×電子レンジで蒸し鶏を作るメリット「蒸し鶏」といえば、鶏もも肉で作ることも多いと思います。でもじつは、電子レンジで作る蒸し鶏には、鶏胸肉こそピッタリなんです。なぜかという... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.02.24
コリコリ食感がクセになる！「冷凍しらたき」で飽きずにダイエット
しらたきは冷凍してはいけない!?皆さんはしらたきを冷凍したことはありますか？ しらたきやこんにゃくは比較的賞味期限が長く、製造後3～4か月は保つものが多いです。そのため、期限前に慌... 続きを読む
西山京子/ちょりママ
Nadia新着レシピ
