汁物
【水餃子風スープ♪】もちもち中華すいとん
25分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物51.2g
- 脂質12.8g
- たんぱく質16.2g
- 糖質48.5g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もちもち食感好きにはたまらない☺️ 包んだり面倒なことなしのお手軽でボリューミーなスープが出来ました♪ もちもちの生地で肉を包んだ肉団子スープをみて思いついたレシピ！ 包まず、手に入りやすい「すいとん」で作ったらめっちゃ美味しかった！！ 冷ごはんが残ってるけど、ちょっと足らない。でも炊くまででもないんだよなぁって時に便利なレシピ笑 和な醤油味も美味しいけど、これ1回試してみて！
材料2人分
- すいとん粉100g
- 豚ひき肉100g
- えのき100g
- A水600ml
- A鶏がらスープの素小さじ2
- Aオイスターソース小さじ2
- Aおろししょうが3cm分くらい
- 小ネギ2～3本
- 塩胡椒適量
- ごま油適量
ポイント
すいとんの生地は、スプーン2本使ってやってもOK！手でちぎってもOK！お好みな形で♪ すいとん粉は市販のものを使いましたが、小麦粉と片栗粉を合わせて手作りしても良いです！ 豚ひき肉を鶏ひき肉に変えても大丈夫です。 すいとんに混ぜる水は規定量の範囲内でも多めがおすすめです。
レシピID：518463
更新日：2026/01/28
投稿日：2026/01/28
