材料3つ！ポリ袋で簡単！あまったうどんでドーナツ作り方！

材料（5個分）

• A
  うどん
  200g
• A
  薄力粉
  50g
• A
  粉糖
  30g

作り方

• 1

  ポリ袋にA うどん200g、薄力粉50g、粉糖30gを全て入れる。 空気を入れて結び、よく振ってまぶす。

• 2

  うどんを5本並べて、ねじりながらドーナツ状にする。 端を重ねて潰し、しっかりと止める。

• 3

  180℃に熱した油で揚げる。 揚がったらバットに移す。

• 4

  お好みで粉糖をまぶす。

ポイント

粉類をまぶしたうどんはちぎれやすいので、慎重に扱ってください。 うどんは揚げると広がり、ほどけやすいので キツめにねじり、しっかりと端を止めることがコツです。

作ってみた！

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