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    材料3つ!ポリ袋で簡単!あまったうどんでドーナツ作り方!

    • 投稿日2022/01/29

    • 更新日2022/01/29

    • 調理時間20

    お家にあまったうどんでスイーツを作りました。 たった材料3つでフレンチクルーラーのようなシンプルでお洒落なドーナツに仕上がります。 洗い物が出ないので、お手軽に作れて短時間で作れる。 子供から大人まで楽しめるおやつにぴったりです。 パリパリ食感にうどんのもっちり感。 しっかりとうどんが生かされた1品です。 時間のない時やうどんが余った時に ぜひ作ってみてください。

    材料5個分

    • A
      うどん
      200g
    • A
      薄力粉
      50g
    • A
      粉糖
      30g

    作り方

    ポイント

    粉類をまぶしたうどんはちぎれやすいので、慎重に扱ってください。 うどんは揚げると広がり、ほどけやすいので キツめにねじり、しっかりと端を止めることがコツです。

    • 1

      ポリ袋にA うどん200g、薄力粉50g、粉糖30gを全て入れる。 空気を入れて結び、よく振ってまぶす。

    • 2

      うどんを5本並べて、ねじりながらドーナツ状にする。 端を重ねて潰し、しっかりと止める。

    • 3

      180℃に熱した油で揚げる。 揚がったらバットに移す。

    • 4

      お好みで粉糖をまぶす。

    レシピID

    429976

    質問

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