材料４つ！あまった天ぷら粉でサーターアンダーの作り方！

材料（６個分）

• 天ぷら粉
  150g
• 砂糖
  50g
• 卵
  1個
• 牛乳
  20ml

作り方

• 1

  ボウルに天ぷら粉に砂糖を入れて混ぜる。 卵、牛乳の順に入れ混ぜ、ひとかたまりにする。

• 2

  ６等分に分けて、丸める。

• 3

  サラダ油を160℃に熱し、生地をを入れてじっくりと揚げる。 キツネ色に揚がったらバットに乗せて、油を切る。

ポイント

生地を揚げる際に 割れ目ができない場合は、軽く押してあれめを作ってください。

作ってみた！

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