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    材料4つ!あまった天ぷら粉でサーターアンダーの作り方!

    • 投稿日2022/03/03

    • 更新日2022/03/03

    • 調理時間30

    今回は材料4つ! あまった天ぷら粉でサーターアンダギーを作ってみました! ベーキングパウダーを使用せず、 本場の味に仕上げました! カリカリの表面にしっとりと素朴な味わい。 子供から大人まで愛される1品です。

    材料6個分

    • 天ぷら粉
      150g
    • 砂糖
      50g
    • 1個
    • 牛乳
      20ml

    作り方

    ポイント

    生地を揚げる際に 割れ目ができない場合は、軽く押してあれめを作ってください。

    • 1

      ボウルに天ぷら粉に砂糖を入れて混ぜる。 卵、牛乳の順に入れ混ぜ、ひとかたまりにする。

    • 2

      6等分に分けて、丸める。

    • 3

      サラダ油を160℃に熱し、生地をを入れてじっくりと揚げる。 キツネ色に揚がったらバットに乗せて、油を切る

    レシピID

    432740

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    syun cooking

    料理研究家

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