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材料4つ!オーブンなしでチーズケーキタルトの作り方!

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焼き時間は除く。

今回はチーズケーキタルトの作り方です。 材料4つ、バターや生クリームを使わない トースターで作れてしまいます。 ザクザクのタルトとなめらか濃厚なチーズケーキ 簡単、お手軽なのに本格的なチーズケーキタルトに仕上がります。

材料(15cmタルト型)

  • 【タルト生地】
  • クッキー
    150g
  • 1個
  • 【チーズ生地】
  • クリームチーズ
    200g
  • 砂糖
    50g
  • 2個

作り方

  • 下準備
    タルト型に油を塗っておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。

  • 1

    【タルト生地】 ボウルにクッキーを入れて、細かく砕く。

  • 2

    別容器に卵1個も割り入れて、よく溶く。 1.に溶き卵を入れてよく混ぜ、ひとかたまりにする。

  • 3

    油を塗っておいたタルト型に2.をのせて、全体に広げる。 1000wのトースターで10分焼き、粗熱をとっておく。

  • 4

    【チーズ生地】 クリームチーズをよく練り柔らかくする。 砂糖を入れてよく混ぜる。

  • 5

    卵2個を入れてよく混ぜる。

  • 6

    粗熱をとったタルト生地に 5.を入れて表面を整える。

  • 7

    1000wのトースターで10〜20分焼く。 焼けたら粗熱をとり、冷蔵庫で3時間冷やす。

  • 8

    よく冷えたら、型から外す。 お好みのサイズに切り分ける。

ポイント

焦げやすいので、表面が焼けたらアルミホイルをかぶせてください。

作ってみた!

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