デザート
まるごとメロンソーダー
投稿日2012/12/26
更新日2012/12/26
調理時間10分
旬のフルーツでまるごとメロンソーダをつくります。大人にはシャンパン!お子さんにはソーダをお使いください。
材料4人分
- メロン1個
- サクランボ適量
- ビワ適量
- アイスクリーム適量
- ソーダ水適量(お好みでシャンパン)
- ミント適量
作り方
ポイント
季節のフルーツをお使いください。
- 1
メロンを切る。
- 2
種を取り除き、その中に好みのフルーツ（サクランボ、ビワ）アイスクリームをトッピング。 お好みでソーダ水、スプマンテを注ぎ入れる。 ミントを飾る。
レシピID
100149
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「メロン」の基礎
- Artist
管理栄養士旬菜料理家 伯母直美
東京初!!野菜の収獲体験ができるキッチンスタジオ「暮らしのReicpキッチンスタジオ」主宰 旬菜料理家 管理栄養士 伯母直美(うばなおみ)が、 身体に優しいレシピをご提案いたします。 【著書】 「野菜を使いきる。」主婦と生活社 「毎日おいしい旬菜うどん」東京書店 東京家政学院大学卒業、給食管理、栄養カウンセリング、行政の栄養指導業務を経て、 赤堀料理学園 フードコーディネータ卒業 エコール辻 東京 日本料理カレッジ卒業 多数の料理研究家に師事 2000年 暮らしのRecipe キッチンスタジオ開業 テレビ雑誌などでも活躍 企業様商品開発、レシピ監修
