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    まるごとメロンソーダー

    • 投稿日2012/12/26

    • 更新日2012/12/26

    • 調理時間10

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    4

    旬のフルーツでまるごとメロンソーダをつくります。大人にはシャンパン!お子さんにはソーダをお使いください。

    材料4人分

    • メロン
      1個
    • サクランボ
      適量
    • ビワ
      適量
    • アイスクリーム
      適量
    • ソーダ水
      適量(お好みでシャンパン)
    • ミント
      適量

    作り方

    ポイント

    季節のフルーツをお使いください。

    • 1

      メロンを切る。

    • 2

      種を取り除き、その中に好みのフルーツ(サクランボ、ビワ)アイスクリームをトッピング。 お好みでソーダ水、スプマンテを注ぎ入れる。 ミントを飾る。

    レシピID

    100149

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    管理栄養士旬菜料理家 伯母直美
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    管理栄養士旬菜料理家 伯母直美

    東京初!!野菜の収獲体験ができるキッチンスタジオ「暮らしのReicpキッチンスタジオ」主宰 旬菜料理家 管理栄養士 伯母直美(うばなおみ)が、 身体に優しいレシピをご提案いたします。 【著書】 「野菜を使いきる。」主婦と生活社 「毎日おいしい旬菜うどん」東京書店 東京家政学院大学卒業、給食管理、栄養カウンセリング、行政の栄養指導業務を経て、 赤堀料理学園 フードコーディネータ卒業 エコール辻 東京 日本料理カレッジ卒業 多数の料理研究家に師事 2000年 暮らしのRecipe キッチンスタジオ開業 テレビ雑誌などでも活躍 企業様商品開発、レシピ監修

    「料理家」という働き方 Artist History