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    【魚焼きグリルで作る】紅玉の焼きりんご

    • 投稿日2014/11/09

    • 更新日2014/11/09

    • 調理時間15

    魚焼きグリルで作る焼きリンゴ!

    材料2人分

    • 紅玉
      1個
    • A
      バター
      10g
    • A
      さとう
      大さじ1
    • A
      ナッツ
      適量
    • A
      ドライフルーツ
      適量
    • A
      クリームチーズ
      大さじ1
    • A
      シナモン
      適量
    • ミント
    • ハチミツ

    作り方

    ポイント

    魚焼きグリルに丸ごとリンゴが入らない時は、リンゴを横に半分に切るとよい。

    • 1

      リンゴを丸ごと芯の部分を貫通しないように穴を開けるよう取り除く。

      工程写真
    • 2

      くり抜いた芯の部分に、干しブドウ、ナッツ、さとう、シナモンをふりかけ、バターを添えてアルミホイルに包む。15分魚焼きグリルで焼く。

      工程写真
    • 3

      四つ割に切り、器に盛り、ハチミツをかける。 クリームチーズorアイスクリームを添えてもよい。

    レシピID

    121294

    質問

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    管理栄養士旬菜料理家 伯母直美
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    管理栄養士旬菜料理家 伯母直美

    東京初!!野菜の収獲体験ができるキッチンスタジオ「暮らしのReicpキッチンスタジオ」主宰 旬菜料理家 管理栄養士 伯母直美(うばなおみ)が、 身体に優しいレシピをご提案いたします。 【著書】 「野菜を使いきる。」主婦と生活社 「毎日おいしい旬菜うどん」東京書店 東京家政学院大学卒業、給食管理、栄養カウンセリング、行政の栄養指導業務を経て、 赤堀料理学園 フードコーディネータ卒業 エコール辻 東京 日本料理カレッジ卒業 多数の料理研究家に師事 2000年 暮らしのRecipe キッチンスタジオ開業 テレビ雑誌などでも活躍 企業様商品開発、レシピ監修

    「料理家」という働き方 Artist History