ガーリックトースト（フライパンで簡単！こんがり＆ジューシー）

材料（厚さ2.5cm×６切れ）

• フランスパン
  1/2本程度
• A
  バター
  15g
• A
  オリーブ油
  大さじ1
• A
  にんにくおろし
  1カケ分
• バジルまたはパセリ（あれば）
  適量

作り方

• 下準備
  ・フランスパンは2cm幅にきる バジルまたはパセリ（あれば）は細かくきる

• 1

  フライパンにA バター15g、オリーブ油大さじ1、にんにくおろし1カケ分を入れ『中火』にかけ、バターが溶けたら『弱火』にし、フライパンを揺すってひと混ぜする ・無塩バターの場合は塩（分量外 少々）を加えてください

  
• 2

  １に切ったパンを入れ、動かさずに両面焼く ・焼き時間目安 片面１分弱程度

  

ポイント

・フライパン直径20cmを使用しています ・火力が強いと焦げやすい料理です『弱火』でこんがり焼いてください ・生にんにくすりおろしがおすすめですがチューブでもよいです ・バジル、パセリは乾燥タイプでも問題ありません

作ってみた！

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