デザート
ダイエット中にぴったり♪材料3つで身体にやさしい本格アイス
投稿日2022/07/19
更新日2022/07/19
調理時間5分(冷凍時間は除く)
ダイエット中でも気軽にアイスが食べたいですよね♪ そんなときは乳酸菌たっぷりのヨーグルトに腸内細菌のエサとなるオリゴ糖が含まれたメープルシロップを組み合わせた身体にやさしいアイスがぴったり！ しかもメープルシロップには血糖値の上昇を抑えてくれるうれしい効果も。 水切りしたり、凍らしたりと時間はかかるけど、その分材料はシンプルにしてみました。 [1人分192kcal]
材料3人分
- 植物性クリーム100ml
- 無糖ヨーグルト200g
- メープルシロップ大さじ2
作り方
ポイント
・ヨーグルトの水切り後の上澄み液は乳酸菌たっぷりなので、スムージーに使うのがおすすめ ・くるみやナッツを混ぜ込んでもOK ・ヨーグルトは低脂肪や無脂肪ではなく、普通のタイプを使用してください
- 準
コーヒーフィルターなどを使い、ヨーグルトを水切りしておく。 (2時間〜ひと晩が目安)
- 1
植物性クリームにメープルシロップを加えてミキサーで硬めに泡立てる。 水切りした無糖ヨーグルトと一緒に食品用ポリ袋に入れてよく揉み込み、冷凍する。
- 2
食べる前に冷凍庫から出して少し解凍してからグラスなどに盛り付ける。 お好みで冷凍ベリーを加えてアレンジしてもok!
レシピID
441331
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五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり
