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    [痩せたい時の焼き餅の塩こんおろし和え]さっぱりヘルシー♪

    [痩せたい時の焼き餅の塩こんおろし和え]さっぱりヘルシー♪
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    • 投稿日2025/01/06

    • 更新日2025/01/06

    • 調理時間10分

    ダイエット中だけど、餅はちゃんと食べたい！という方も多いのではないでしょうか？ 消化酵素や食物繊維が豊富な大根とうま味と塩味の塩こんぶを合わせれば、罪悪感なく餅を楽しめます。 ごま油の風味も楽しめるし、こんがり焼けた餅と大根おろし効果でさっぱりといただけますよ♪

    材料1人分

    • 丸餅
      2～3個(約100g)
    • 大根
      約120g
    • くらこん　塩こんぶ
      5g
    • A
      白だし
      小さじ1～２
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • 青ねぎ(小口切り)
      適量
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    ・シリコン加工されたアルミホイルを使うとくっつかずに焼けます。 ・餅の焼き加減はお好みで加減してください。

    • 準

      ・丸餅をひと口大に切る(約4等分)。 ・大根は皮をむいておろす。

    • 1

      オーブントースターか魚焼きグリルにカットした丸餅を離して並べ、焼き目がつくまで3分程焼く。

      [痩せたい時の焼き餅の塩こんおろし和え]さっぱりヘルシー♪の工程1
    • 2

      ボウルに水分を絞った大根おろし、A 白だし小さじ1～２、ごま油小さじ1、くらこん　塩こんぶを加えて和える。

      [痩せたい時の焼き餅の塩こんおろし和え]さっぱりヘルシー♪の工程2
    • 3

      1の焼き餅を加えて和え、お好みで青ねぎ(小口切り)をのせる。

      [痩せたい時の焼き餅の塩こんおろし和え]さっぱりヘルシー♪の工程3
    レシピID

    494375

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    五賀洋佳(ひろ)
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    五賀洋佳(ひろ)

    管理栄養士・ホットケーキミックス研究家

    • 管理栄養士
    • 野菜ソムリエ
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    [料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり

    「料理家」という働き方　Artist History