台湾風サンドイッチ【三明治・サンミンチー】
投稿日2024/06/09
更新日2024/06/09
調理時間15分
甘じょっぱいマヨソースが癖になる台湾風サンドイッチ「サンミンチー」♡ 家にある食材で手軽に作れ簡単！朝食やブランチにも◎ 甘めのマヨソースがポイントです。 パンはなるべくふわふわのモノを選ぶと美味◎
材料2人分
- 食パン（８枚切）4枚
- ハム１～2枚
- 卵1個
- 牛乳小さじ1
- 塩コショウ少々
- Aマヨネーズ大さじ2
- A砂糖小さじ2
- Aマーガリン小さじ1/2
作り方
ポイント
卵とハムのみの具材ですが、お好みでチーズや胡瓜を加えても美味しいです！
- 1
A マヨネーズ大さじ2、砂糖小さじ2、マーガリン小さじ1/2を混ぜ合わせておく。
- 2
卵を溶き、牛乳、塩コショウで味を調え、薄焼き卵を作る。 パンに合わせ半分にカットしておく。
- 3
食パン（８枚切）にマヨソースを塗り、薄焼き卵→ソースを塗り、パンを重ねる。
- 4
ソース→ハム→ソースと重ね、再度パンを重ねる。
- 5
再度ソース→薄焼き卵→ソースを重ね、パンをのせる。ラップにくるんで暫く馴染ませる。
- 6
パンの耳を落とし、三角になるよう斜めにカットする。
- 7
こちらは子ども用に、食べやすいようにハムと卵を一緒に重ねてサンドしたもの。
- 8
余ったパン耳はラスクがおススメです♪ レシピID：482934
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