【紅しょうがはんぺんの包み揚げ】外はカリッ！中はふわふわ♪

材料2人分

• ワンタンの皮
  12〜13枚
• A
  はんぺん
  1枚
• A
  紅しょうが(みじん切り)
  15g
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  片栗粉
  大さじ1/2
• A
  青のり
  小さじ1

作り方

• 1

  ボウルにA はんぺん1枚、紅しょうが(みじん切り)15g、マヨネーズ大さじ1、片栗粉大さじ1/2、青のり小さじ1を入れてこねる。

  
• 2

  ワンタンの皮にタネを10gずつのせ、皮の縁に水をつけて中が見えないように閉じて包む。

  
• 3

  フライパンに底から1cmほど油を入れて熱し、転がしながらきつね色になるまで揚げる。

  

ポイント

【工程②】お好みの包み方でも良いです。多少は皮が破れて中身が見えても問題ありません◎

作ってみた！

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