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    副菜

    パリパリチーズのシーザーサラダ♪

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    • 5

    合わせるだけで作れる絶品シーザードレッシングと スライスチーズで作るパリパリチーズがアクセント♡ 今回レタスで作りましたが他の野菜でも♪ おもてなしにもぴったりですよ!

    材料2人分

    • レタス
      1/4玉
    • A
      ニンニクチューブ
      2cm
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      牛乳
      大さじ1と1/2
    • A
      粉チーズ
      小さじ2
    • A
      砂糖、レモン汁
      小さじ1/2
    • スライスチーズ(とろけないタイプ)
      1枚

    作り方

    • 下準備
      レタスは食べやすい大きさにちぎって水にさらし、水気をしっかり切る。

    • 1

      スライスチーズ(とろけないタイプ)は16等分に切り、耐熱皿の上にクッキングシートをのせ、チーズをのせる。 600wのレンジで1分30秒加熱しそのまま冷ます。 (パリッと感が弱い場合は裏返して10〜追加加熱)

      パリパリチーズのシーザーサラダ♪の工程1
    • 2

      A ニンニクチューブ2cm、マヨネーズ大さじ3、牛乳大さじ1と1/2、粉チーズ小さじ2、砂糖、レモン汁小さじ1/2を混ぜ合せてシーザードレッシングを作る。

      パリパリチーズのシーザーサラダ♪の工程2
    • 3

      レタスの上にドレッシングをかけ、パリパリになったチーズを手で砕いて散らす。

      パリパリチーズのシーザーサラダ♪の工程3

    ポイント

    シーザードレッシングは多めです。 様子を見ながらかけてくださいね。 スライスチーズの加熱時間は様子を見て追加加熱してください。 余ったらそのままパクッと食べてくださいね♪

    作ってみた!

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