ガツンと旨い！プルコギうどん【下味冷凍からレンジで一発】

• 15分冷凍時間は除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安100円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料1人分

• 冷凍うどん
  1玉
• 豚バラ薄切り肉
  70g
• 玉ねぎ
  1/6個(30g)
• ニラ
  1/4束
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  コチュジャン、水、ごま油
  小さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• 卵黄
  1個

作り方

• 下準備
  豚バラ薄切り肉は3㎝の長さに、玉ねぎは薄切り、ニラは3cm幅に切る。

• 1

  保存袋にA 醤油大さじ1、コチュジャン、水、ごま油小さじ2、砂糖大さじ1/2と豚肉を加えて箸で混ぜ平らにし玉ねぎ、ニラ、冷凍うどんをのせて保存。

  
• 2

  耐熱皿にのせふんわりラップをして8分加熱して混ぜる。

  
• 3

  ラップ無しで1分加熱し混ぜ、器に盛り卵黄を落とす。

  

ポイント

卵黄を入れる前提として作っているので濃いめの味付けです。 濃い味付けが苦手な方は水の量を少し増やしてください。 お好みでラー油を加えてもおいしいですよ♪

作ってみた！

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