カフェ気分♪【カリじゅわっ絶品キャラメリゼフレンチトースト】

材料2人分

• バケット
  1/2本(150g)
• 卵
  1個
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  牛乳
  200cc
• バター
  10g
• グラニュー糖
  大さじ2～3

作り方

• 下準備
  バケットは2～3cm幅にスライスする。 卵を溶きA 砂糖大さじ1、牛乳200ccを混ぜて卵液を作る。

• 1

  バットにバケットを並べ卵液をかけて3分浸す。裏返して更に3分おく。

  
• 2

  フライパンにバターを溶かしバケットを並べて弱中火で両面焼く。 （焦げやすいので火加減に注意！）

  
• 3

  両面に焼き目がついたら、表面にグラニュー糖をかけ、裏返してしばらく置き、砂糖が焦げる手前の香ばしさでてカラメリゼ状になるまで焼いたら完成♪

  

ポイント

グラニュー糖の量が少ないとカリカリに仕上がらないので注意。

作ってみた！

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