デザート
カフェ気分♪【カリじゅわっ絶品キャラメリゼフレンチトースト】
投稿日2024/06/09
更新日2024/06/09
調理時間15分
外はカリっと、中はじゅわっと絶品フレンチトースト♡ まるでカフェのような味わいが手軽に楽しめますよ♪ 食パンでも作ることができますがバケットで作ることで 卵液の浸し時間も短時間で染み込むのでおすすめです！
材料2人分
- バケット1/2本(150g)
- 卵1個
- A砂糖大さじ1
- A牛乳200cc
- バター10g
- グラニュー糖大さじ2～3
作り方
ポイント
グラニュー糖の量が少ないとカリカリに仕上がらないので注意。
- 準
バケットは2～3cm幅にスライスする。 卵を溶きA 砂糖大さじ1、牛乳200ccを混ぜて卵液を作る。
- 1
バットにバケットを並べ卵液をかけて3分浸す。裏返して更に3分おく。
- 2
フライパンにバターを溶かしバケットを並べて弱中火で両面焼く。 （焦げやすいので火加減に注意！）
- 3
両面に焼き目がついたら、表面にグラニュー糖をかけ、裏返してしばらく置き、砂糖が焦げる手前の香ばしさでてカラメリゼ状になるまで焼いたら完成♪
レシピID
484438
質問
作ってみた!
ナムディ2024/06/17 08:39
バケット🥖しかなかったのでキャラメリゼフレンチトーストにしました😄 カリじゅわっでめちゃくちゃ美味しかったです🥰 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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どめさん
料理研究家
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