ベーコンチーズもち

材料2人分

• 切り餅
  4個
• ベーコン
  8枚(短い4枚入りを使用)
• スライスチーズ
  2枚
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1

作り方

• 下準備
  スライスチーズ1枚を4等分に切っておく。

• 1

  切り餅を縦半分に切る。

  
• 2

  カットした切り餅の上にスライスチーズを置き、ベーコンで巻いていく。

  
• 3

  フライパンに小さじ2ほどの油を引いて、ベーコンの巻き終わりを下にして並べていく。

  
• 4

  両面がこんがりと焼けたら弱火にして、A 砂糖小さじ2、醤油大さじ1、みりん大さじ1を加えて絡ませる。

  
• 5

  全体に調味料が絡んだら完成！

ポイント

ベーコンの巻き終わりを下にしてフライパンに並べると剥がれず綺麗に焼けるよ！

作ってみた！

質問