副菜
春菊お餅チーズ焼き
投稿日2023/02/27
更新日2023/02/27
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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春菊の苦味と餅とチーズの組み合わせが最高な1品です！ 外はカリッと中はもっちり！特製タレにつけて食べてみてください😊
材料2人分
- お餅140g
- 春菊50g
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- ミックスチーズ50g
- 片栗粉適量
- ごま油大さじ1
- Aごま油大さじ1
- Aぽん酢大さじ1
- A中濃ソース大さじ1/2
作り方
ポイント
お餅を丸める時には水で手を濡らすとくっ付かずに丸めやすいです。
- 1
A ごま油大さじ1、ぽん酢大さじ1、中濃ソース大さじ1/2を合わせる。
- 2
春菊をお湯で1分ほどさっと茹で冷水にとり、水気を絞り細かく切る。
- 3
耐熱容器に切ったお餅を入れラップをし600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
- 4
お餅が熱い状態で春菊、鶏ガラスープの素、ミックスチーズを入れ、よく混ぜたらひと口サイズに丸める。
- 5
片栗粉をつけ余分な粉は落とし、フライパンを温め、ごま油を入れ中火で両面焼いていく。
レシピID
455535
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「春菊」の基礎
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だい 野菜アレンジレシピ
料理研究家
◯料理が苦手な方でも作れるワンポイントレシピ ◯身近な食材で作るオリジナルレシピ ◯簡単パスタやおつまみでおもてなし！ 10代の頃から料理が好きで、レストランでの経験もありそれらを活かし、簡単に作れる料理や彼氏や旦那さんが喜ぶ男飯やお手軽にできる創作おつまみなど幅広い方に喜んでいただけるようなレシピを掲載してます。
