美容・腸活に【酒粕レーズンチーズクリーム】混ぜるだけ！

材料（作りやすい分量）

• 酒粕
  50g
• クリームチーズ
  50g
• レーズン
  70g

作り方

• 下準備
  ・オイルコーティングのレーズンは、熱湯をかけて水気をよく切っておく。 ・クリームチーズを常温にしておく。

  
• 1

  耐熱ボウルに、酒粕を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱し、ダマがなくなるまでよくこね、クリームチーズを加えて、よく混ぜ合わせる。

  
• 2

  レーズンを加えて、混ぜる。

  
• 3

  清潔な容器に、なるべく空気の入らないように工程2を詰める。

  
• 4

  上からラップをかけて、手で押すと汚れずに空気が抜けます。

  
• 5

  蓋をして、冷蔵庫で1晩置く。少し褐色してレーズンが馴染んでいる状態。 (酒粕レーズンは1ヶ月程度は十分日持ちしますが、クリームチーズを加えた場合は、1週間で食べ切って下さい)

  
• 6

  こちらのクリームによく合う 米粉クラッカーレシピはこちら https://oceans-nadia.com/user/736876/recipe/486969

  

ポイント

・酒粕が滑らかにならない時は、日本酒を加えたり、レンジ加熱を10〜20秒追加熱して、柔らかくしてください。 ・酒粕にはアルコールが含まれているので、お子さんは食べられません。

作ってみた！

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