材料3つ!袋の中で完成する簡単フローズンヨーグルトです。 袋に材料を入れてもむだけなので、誰でも簡単に楽しく作れますよ♪ いちじくの甘さが美味しく、さっぱりと食べられるひんやりスイーツです♡ 生クリーム不使用でへルシーに楽しめるので、ダイエット中にもおすすめ。
・いちじくの甘さや好みに合わせて、はちみつの量は調整してください。 ・固まり具合を見ながら、冷凍時間は調整してください。
いちじくは皮をむいて、適当な大きさに切る。
冷凍可能なジッパー付保存袋にプレーンヨーグルト、いちじく、はちみつを入れる。
袋をしっかりと閉じ、いちじくをつぶすようにもみながら全体を混ぜて、平らにして冷凍庫に入れる。
2時間ほど経ったら取り出してもみほぐし、再び冷凍庫で冷やす。
さらに2時間ほど経ったら軽くもむ。
器に盛って、お好みでシナモンをふり、ローズマリーを飾る。
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。