主食
お餅が無くなる♪すき焼き餅
投稿日2023/01/01
更新日2023/01/01
調理時間5分
すき焼きを食べたあとの締めに食べるお餅が大好きで作ってみたレシピです♪甘辛いタレとお餅がよく絡むとっても美味しいレシピです☺️
材料1人分
- 切り餅2個(50gの物)
- 水大さじ2
- A砂糖大さじ1
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A水大さじ4
- 七味・山椒適量
作り方
ポイント
★タレを煮詰めすぎると辛くなるので少しとろみが出た時点で火は止めてください。 卵黄をかけて食べるのも癖になって美味しいですよ♪
- 1
耐熱皿に切り餅を入れて、水大さじ2かける。ラップをして600wの電子レンジで1分加熱する。
- 2
フライパンにA 砂糖大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、水大さじ4を入れて煮立たせたら、お餅を加えてタレとよく絡める。タレにとろみが出たら火を止める。
- 3
七味・山椒をかける。
レシピID
451512
質問
作ってみた!
- Michiru
2023/01/02 16:56
乾燥してひび割れたお餅をいただきました。 どのようにすれば美味しくいただけるのか、試行錯誤の中、出会ったレシピでした。 早速、試しました‼️ ひび割れたアラレのようなお餅も、美味しさ復活です。 餅米のおいしさを十分に味わうことができました。 ありがとう❤️
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エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊