主食
お餅が無くなる♪すき焼き餅
5分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物62.0g
- 脂質0.6g
- たんぱく質4.5g
- 糖質61.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
すき焼きを食べたあとの締めに食べるお餅が大好きで作ってみたレシピです♪甘辛いタレとお餅がよく絡むとっても美味しいレシピです☺️
作り方
- 1
耐熱皿に切り餅を入れて、水大さじ2かける。ラップをして600wの電子レンジで1分加熱する。
- 2
フライパンにA 砂糖大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、水大さじ4を入れて煮立たせたら、お餅を加えてタレとよく絡める。タレにとろみが出たら火を止める。
- 3
七味・山椒をかける。
ポイント
★タレを煮詰めすぎると辛くなるので少しとろみが出た時点で火は止めてください。 卵黄をかけて食べるのも癖になって美味しいですよ♪
レシピID：451512
更新日：2023/01/01
投稿日：2023/01/01
作ってみた！
Michiru2023/01/02 16:56
乾燥してひび割れたお餅をいただきました。 どのようにすれば美味しくいただけるのか、試行錯誤の中、出会ったレシピでした。 早速、試しました‼️ ひび割れたアラレのようなお餅も、美味しさ復活です。 餅米のおいしさを十分に味わうことができました。 ありがとう❤️
