副菜
娘も喜ぶ♪きびなごの唐揚
20分
塩でつける時間は除く- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存10日
- エネルギー135kcal
- 炭水化物9.0g
- 脂質2.3g
- たんぱく質13.5g
- 糖質9.0g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
きびなごはお刺身で食べようとすると恐ろしく面倒ですが唐揚だったら意外と楽です👍 しっかりと揚げることで骨までバリバリ食べられちゃいます。 これなら娘も何の気兼ねも無く食べられるから相当気に入ってくれましたねー😁
作り方
- 1
きびなごは頭と内臓を取り除く
- 2
しっかりと洗う
- 3
塩をして20分ほど置く
- 4
水気を拭いて片栗粉を全部にまぶす
- 5
170度の油で10～15分揚げる
- 6
表面がカリッとなったり取り出す
ポイント
●内臓を取ってしっかり洗うと臭みがなくなります ●じっくりと揚げて骨まで食べられるように❕
レシピID：459072
更新日：2023/04/24
投稿日：2023/04/24
