主食
カマンベールチーズ入り♡生ハム恵方巻
投稿日2019/02/01
更新日2019/02/01
調理時間15分
やわらかな塩味の生ハムに、カマンベールのコクがぴったりの生ハムロール寿司。 ごまの風味も加わって美味しくいただけます。 変わり種恵方巻としてもおすすめです♪
材料2人分（2本分）
- ごはん400ℊ
- すし酢大さじ3
- 白いりごま大さじ1
- 生ハム（小・8枚入り）2パック
- カマンベールチーズ150ℊ
- リーフレタス2枚
作り方
ポイント
生ハムは少しずつ重なるように並べると綺麗に巻き上がります。
- 1
あたたかいごはんにすし酢、白いりごまを加えて混ぜ合わせる。
- 2
カマンベールチーズは棒状に切る。リーフレタスはちぎる。
- 3
巻きすに大きめに切ったラップをのせ、その上に生ハム(小・8枚入り)を少しずつ重なるように広げる。
- 4
(3)に(1)の半量を向こう2㎝ほど残して広げる。 手前に(2)の半量をのせて手前からしっかりと巻く。
- 5
同様にもう1本作り、落ち着いたらラップを巻いたまま食べやすく切る。
レシピID
371531
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- Artist
曽根 小有里
管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ、ビアソムリエ
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- フードコーディネーター
- ワインソムリエ
- フードアナリスト
管理栄養士 フードコーディネーター 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ ジャパンビアソムリエ協会認定 ビアソムリエ 栄養士として勤務後、タイへ料理留学をし、帰国後はレコール・バンタンフードコーディネータースクールに通いながら料理教室の講師を務める。 その後、料理専門の制作会社を経て独立。 現在、企業や書籍、雑誌等に向けてのレシピ開発、フードスタイリングや、広告撮影のスタイリングを中心に活動中。 東京都港区で料理撮影やイベント、料理教室専用のレンタルスタジオ『KITCHEN STUDIO S』主宰。
