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香り華やかな白ぶどうと東方美人茶のサングリアティー

飲み物

香り華やかな白ぶどうと東方美人茶のサングリアティー
  • 投稿日2018/11/26

  • 調理時間5

はちみつのような甘い香りを持つ東方美人茶に白ブドウと白ワインの爽やかさをプラスし、おもてなしなどにもぴったりな見た目も味も華やかなドリンクにしました

材料1人分

  • 東方美人茶
    1パック
  • 白ぶどう
    3~4粒
  • 白ワイン
    小さじ1~2
  • はちみつ
    適量
  • ペパーミント
    適量

作り方

ポイント

ワインの量はお好みで調整してください。 白ぶどうは小さく切ると果汁が出やすくなりよりおいしくなります。 冷たくしても美味しく召し上がっていただけます!

  • ぶどうはよく洗って半分に切る マグカップを温めておく

  • 1

    カップにティーバッグを入れ、ティーバッグが浸る程度の少量の熱湯を 注ぎ、15秒程度蒸らす 残りの湯をカップに注ぎ入れ、3分待つ

  • 2

    ティーバックを取り出し、ワイン、カットしたブドウを加え、ひと混ぜし上にミントを飾る

  • 3

    お好みではちみつをいれるとよりおいしくなります

レシピID

368623

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早崎知代
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早崎知代

管理栄養士・フードコーディネーター  愛知県在住 食品メーカー在職中に祐成陽子クッキングアートセミナーに通いフードコーディネーター取得。その後食育イベントコーディネーターとしてイベント会社で企画運営の仕事を経て独立。 料理教室Kitchen Epicy主宰すると共に、様々なイベント企画やケータリング、レシピ開発、飲食店のメニュー監修、栄養セミナーなどを行っています。 また管理栄養士としてクリニック等での栄養指導にも携わっており、科学的根拠のある情報を大切にしています。 得意料理は家庭料理(和食)とイタリアンで、子どもが生まれてからは特に和食を極めたいと思うようになり、子どもと家族が喜んでくれる家庭料理の和食を日々研究中です♪ 身体にもよくて、おいしくて、楽しい!そんな食卓を目指しています!! JAMHA認定ハーバルセラピスト 日本病態栄養学会 会員 日本栄養士会、愛知県栄養士会 所属

「料理家」という働き方 Artist History