甘じょっぱさがクセになる！とうもろこしと焼き鮭ごはん

魚を一緒に炊き込むレシピが多い中で、とうもろこしの風味を大事に、焼いた魚の香ばしさを生かしたご飯です。 仕上げの塩が全体の輪郭を出し、とうもろこしの甘さをぐっと引き出します。 甘いけどしょっぱいも味わえるちょっと新しい炊き込みご飯です。 冷凍する場合は、できるだけ早めに冷凍した方が劣化を防げます。