チーズ入り☆カレーのホットロールサンド。

今回使用した残り物のキーマカレーです。カレーはスープカレー以外なら何でもOKです。大きな具は細かく刻むか潰しておく。

スライスチーズを4等分に切って重ね、更に4等分に切る。

8枚切り食パンは耳を切り落とし半分に切る。

食パンを麺棒で伸ばす。

カレー大さじ1を塗り、チーズを手前にのせる。

チーズを芯にして手前から巻く。あまりきつく巻くとカレーが出てくるので程よい緩さで巻いてください。

巻き終わりを楊枝で刺して止める。同様にして残りも作る。

フライパンにサラダ油を熱し、⑦を入れて転がしながら焼く。

こんがり焼けてきたら楊枝を抜き、全体に焼き色がつくまで焼く。

小さめのサイズなのでお子さんでも切らずにそのままパクっと食べられます。