副菜
プチヴェールのチーズパン粉焼き。
投稿日2024/01/12
更新日2024/01/12
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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芽キャベツとケールを掛け合わせた緑のフリルが可愛いプチヴェールは冬が旬。レンジ加熱してマヨネーズ、粉チーズ、パン粉を乗せたらトースターで3分焼くだけで作れる簡単でお洒落な一品です。
材料2人分
- プチヴェール50g程度
- マヨネーズ大さじ1
- パン粉大さじ1/2
- 粉チーズ大さじ1/2
作り方
ポイント
・プチヴェールの洗い方…ボウル等に水を溜め、茎を持ち水の中で振るようにして洗ってください。 ・お使いのオーブントースターにより焼き時間は調節してください。
- 1
プチヴェールは洗って大きいものは半分に切る。茎に包丁を軽く入れ、手で割くとバラバラになりません。
- 2
オーブン使用可能な耐熱皿（グラタン皿など）にプチヴェールを入れてラップをし600wのレンジで1分半加熱する。
- 3
加熱後ラップを外しマヨネーズを満遍なくかける。
- 4
パン粉、粉チーズを全体にかけたらオーブントースターでパン粉がこんがりするまで3分ほど焼く。
- 5
あまり焼きすぎるとプチヴェールの葉が焦げるので様子を見ながら取り出す。
レシピID
475214
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ゆぅゅぅ
千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と12歳&4歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。