プチヴェールのチーズパン粉焼き。

材料2人分

• プチヴェール
  50g程度
• マヨネーズ
  大さじ1
• パン粉
  大さじ1/2
• 粉チーズ
  大さじ1/2

作り方

• 1

  プチヴェールは洗って大きいものは半分に切る。茎に包丁を軽く入れ、手で割くとバラバラになりません。

  
• 2

  オーブン使用可能な耐熱皿（グラタン皿など）にプチヴェールを入れてラップをし600wのレンジで1分半加熱する。

  
• 3

  加熱後ラップを外しマヨネーズを満遍なくかける。

  
• 4

  パン粉、粉チーズを全体にかけたらオーブントースターでパン粉がこんがりするまで3分ほど焼く。

  
• 5

  あまり焼きすぎるとプチヴェールの葉が焦げるので様子を見ながら取り出す。

  

ポイント

・プチヴェールの洗い方…ボウル等に水を溜め、茎を持ち水の中で振るようにして洗ってください。 ・お使いのオーブントースターにより焼き時間は調節してください。

作ってみた！

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