「プチヴェール」のレシピ13 件

ゆぅゅぅ

冬に旬を迎えるプチヴェールで作る、シチューよりも簡単なクリーム煮。ウインナーでコクを出し、ご飯にもパンにも合う味に仕上げました。

ゆぅゅぅ

フライパンで香ばしく焼いたプチヴェールを粉チーズとナッツで仕上げたおつまみにもぴったりな一品。

ゆぅゅぅ

冬に旬を迎えるプチヴェールは甘みのあるお野菜なので酸味をきかせたドレッシングとの相性抜群。サッと茹でるだけで食べやすく、見た目も華やかなのでおもてなしにもおすすめです。

ゆぅゅぅ

レンジだけで簡単に作れるプチヴェールのマヨポンサラダ。芽キャベツとケールを掛け合わせた可愛くて栄養たっぷりの新野菜です。

ゆぅゅぅ

冬が旬のプチヴェールと半熟卵のお手軽サラダ。甘みがギュッと詰まったプチヴェールにたらこマヨネーズがよく合います。

ゆぅゅぅ

芽キャベツとケールを掛け合わせた緑のフリルが可愛いプチヴェールは冬が旬。レンジ加熱してマヨネーズ、粉チーズ、パン粉を乗せたらトースターで3分焼くだけで作れる簡単でお洒落な一品です。

ゆぅゅぅ

ケールと芽キャベツをかせ合わせたお野菜プチヴェールが主役の短時間で作れる優しい味のクリームシチュー。

ゆぅゅぅ

BBQ&Co.のオリジナルスパイスDR.BBQ#02EXOTIC PUNCHで作るほんのり甘くスパイシーなケーク・サレ。

ゆぅゅぅ

サッと茹でたプチヴェールに手作りのシーザードレッシングをかけて温泉卵を絡めながら食べる簡単サラダ。

ゆぅゅぅ

芽キャベツとケールをかけ合わせたお野菜プチヴェールを海老と一緒ににんにくのきいた炒め物に。あと一品やおつまみにおすすめ。

栄養士：木内由紀

栄養満点のプチヴェール、今が旬です！安くて美味しいこの時期に、一番美味しいこの食べ方でどうぞ！油で炒めることで、あま～い春の香りが引き立ち、体内への栄養の吸収もUP！。塩分控えめでⓇ味の素をひとふりプラス！プチヴェールのもっている本来のうま味がぐーっと引き立ちます。芽キャベツやケールもこのレシピでどうぞ！

曽布川優子

角切りにしたたけのことプチヴェールのフリッタータをスキレットで作りました。たけのことプチヴェールの食感がパルミジャーノ入りの卵とよく合います。

曽布川優子

あさりのおいしい季節。アーリオ・オーリオ・ベースの基本のボンゴレスパゲッティにプチヴェールとジャガイモを加えました。野菜とパスタを同時に茹で上げ　和えるだけの簡単レシピです。