レンジで簡単☆プチヴェールのマヨポンサラダ。

材料（2〜3人分）

• プチヴェール
  100g
• マヨネーズ
  大さじ1
• ポン酢
  小さじ1/2
• 鰹節
  小分け1パック(2g程度)

作り方

• 1

  プチヴェールは洗って大きいものは半分に切る。茎に包丁を軽く入れ、手で割くとバラバラになりません。

  
• 2

  水気がついたまま耐熱ボウル（深めの耐熱皿でOK）に入れてラップをし600wのレンジで1分半加熱。

  
• 3

  加熱終了後ザルにあけて水気を切り、粗熱をとる。

  
• 4

  ボウルにプチヴェール、マヨネーズ、ポン酢、鰹節を入れて和える。

  

ポイント

プチヴェールを茹でて作っても構いません。 プチヴェールの洗い方…ボウル等に水を溜め、茎を持ち水の中で振るようにして洗ってください。

作ってみた！

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