HMで簡単スパイシー☆ケーク・サレ。

材料（16cmパウンドケーキ型1台分）

• プチヴェール
  5個(40g)
• たまねぎ
  1/4個(50g)
• ミニトマト
  3個
• コーン
  30g
• ハーフベーコン
  3枚
• オリーブオイル
  小さじ1
• DR.BBQ#02EXOTIC PUNCH
  小さじ1/2〜
• 卵
  1個
• 豆乳（牛乳）
  50g
• ホットケーキミックス
  100g
• ピザ用チーズ
  20g

作り方

• 1

  プチヴェールは4等分、たまねぎは薄切り、ミニトマトは半分に、ハーフベーコンは1cm幅に切る。オーブンを180度で予熱。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを熱し、プチヴェール、たまねぎ、コーン、ベーコンを炒める。

  
• 3

  たまねぎが透き通ってきたらDR.BBQ#02EXOTIC PUNCHを加え全体に混ぜたら火を止める。

  
• 4

  ボウルに卵を溶きほぐし、豆乳（牛乳）を加えて混ぜる。

  
• 5

  ホットケーキミックスを加えてざっくり混ぜる。（混ぜすぎない）

  
• 6

  炒めた具材、ピザ用チーズを加えて混ぜる。

  
• 7

  パウンドケーキ型に流し入れて型の底を数回トントンして空気を抜いたらミニトマトを並べ180度のオーブンで30分程焼く。

  
• 8

  こんがり焼けて楊枝を刺して生の生地がついてこなければ焼き上がり。型のまま荒熱を取る。

  
• 9

  食べやすく切り分けてお召し上がり下さい。冷めてしまったら軽く温め直して食べるのがオススメ。

  
• 10

  こちらのレシピはDR.BBQ#02EXOTIC PUNCHを使用しています。食べる時に追いスパイスをしても。

  

ポイント

・工程⑥は粉っぽさが残るうちに具材を加え、しっかり混ぜて具材に生地をまとわせてください。具材はお好みのものでOKです。 ・お使いのオーブンにより焼き時間は調節してください。 ・DR.BBQ#は塩分の配合が低いのでもっと加えても大丈夫です。

作ってみた！

質問