副菜
プチヴェールの温玉サラダ。
投稿日2023/01/16
更新日2023/01/16
調理時間10分
サッと茹でたプチヴェールに手作りのシーザードレッシングをかけて温泉卵を絡めながら食べる簡単サラダ。
材料2人分
- プチヴェール1袋(90g)
- 温泉卵2個
- Aマヨネーズ大さじ1
- A豆乳（牛乳）大さじ1
- A粉チーズ大さじ1
- Aにんにくすりおろし少々
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
温泉卵を作るのが面倒なときは半熟卵でも良いです。
- 準
プチヴェールを茹でるお湯を沸かす。
- 1
小さめの器にA マヨネーズ大さじ1、豆乳（牛乳）大さじ1、粉チーズ大さじ1、にんにくすりおろし少々、塩こしょう少々を入れて混ぜ合わせる。
- 2
プチヴェールは洗って大きいものは半分に切る。
- 3
沸騰したお湯でプチヴェールを2分ほど茹でる。
- 4
茹で上がったらしっかりと水気を切る。
- 5
お皿にプチヴェールを盛り付けて温泉卵を乗せ、A マヨネーズ大さじ1、豆乳（牛乳）大さじ1、粉チーズ大さじ1、にんにくすりおろし少々、塩こしょう少々をかける。
レシピID
452474
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ゆぅゅぅ
千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と12歳&4歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。