ちくわボート餃子 ポリ袋で簡単

• 15分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安200円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料3人分

• 合挽き肉(豚・鶏)
  100ｇ
• ちくわ
  3本(ビタミンちくわ使用)
• 卵
  1個
• きざみねぎ
  ふたつまみ
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  すりおろしにんにく・しょうが
  各3cm(チューブ使用)
• 酒
  大さじ2
• 焼肉のたれ
  適宜
• レモン
  適宜

作り方

• 下準備
  ちくわは溝が出来るように半分にして縦にきり4等分にする。(計12個出来ます) 卵はときほぐしておく。

  
• 1

  ポリ袋に合挽き肉(豚・鶏)・きざみねぎ・A 片栗粉大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、すりおろしにんにく・しょうが各3cmを入れる。

  
• 2

  ときほぐしておいた卵も加える。

  
• 3

  ポリ袋がやぶけないように良くまぜる。

  
• 4

  ポリ袋の端っこを切り落としてちくわの溝に詰める。

  
• 5

  12個出来ます。

  
• 6

  フライパンにこめ油(大さじ1)を入れちくわを上に並べ焼き色をつける。

  
• 7

  酒を加えて落し蓋をし5分中火で蒸し焼きにする。

  
• 8

  ひっくり返す。

  
• 9

  焼肉のたれをかけて器に盛り付けたらレモンをそえる。

  

ポイント

フライパンで酒を入れたら落し蓋で蒸し焼きすることで火がとおります！

作ってみた！

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