主食

【水いらず!梅たまごのやさしいおかゆ】災害時にも

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物53.5g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質50.8g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

災害時に食事を考える時「水や電気が使えないならごはんをどう温める?」ということが気になって作ってみました。 そこでレトルトの白がゆとごはんを組み合わせて 水を加えずフライパンで温めるおかゆに! 柔らかく食べやすいので食欲が落ちている時にも💕 普段から食べているレトルト食品をローリングストックしておけば、いざという時にも温かい食事にできます。 水を加えずに作れることも災害時には大切なポイントになります。

材料2人分

  • レトルト白がゆ
    1袋250g
  • レトルトごはん
    1P180g
  • 梅干し(種無し)
    2個
  • たまごスープの素
    1個
  • あおさ
    ふたつまみ

作り方

  • 下準備
    カセットコンロを使用します。

  • 1

    フライパンにレトルト白がゆを広げ、レトルトごはんをのせる。

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  • 2

    フタをせずに弱火にかけ、ごはんを崩しながら温める。

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  • 3

    固まりがあればヘラなどで押してほぐす。

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  • 4

    全体が温まったら、梅干し(種無し)とたまごスープの素を加える。

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  • 5

    梅干し(種無し)とたまごスープの素を潰しながら全体を混ぜ合わせる。

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  • 6

    仕上げにあおさを加え、ざっくり混ぜる。

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  • 7

    今回使った食材です。

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ポイント

✔白がゆの水分を利用するので水を加えずに作ることができます。 ✔ごはんの固まりを押しながらほぐすと、白がゆとなじみやすいです。 ✔梅干しの量で塩味が変わるため、梅干しの大きさや塩分に合わせて調整してください。 ✔カセットコンロを使用しています。

作ってみた!

質問

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