主食

【イナダのごま香る漬け丼】パパッと完成✨️

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3分
冷蔵庫で漬ける時間はのぞく

イナダのお刺身を麺つゆとごま油、すりごまを合わせたたれに漬け込んでごはんに盛り付けました🥰️ ごまのコクと大葉の爽やかな香りが楽しめ、ひとりごはんにもぴったりな一品です‪🫶🏻‬💕︎︎ 簡単なレシピなので忙しい日にもおすすめです✨

材料(1人~2人分)

  • イナダお刺身
    100g
  • 大葉(千切り)
    2~3枚
  • A
    麺つゆ(3倍濃縮)
    大さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    すりごま
    大さじ1
  • ごはん(粗熱がとれたもの)
    1~2杯分

作り方

  • 1

    容器にA 麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2、ごま油大さじ1、すりごま大さじ1を入れ良く混ぜ合わせる。

    【イナダのごま香る漬け丼】パパッと完成✨️の工程1
  • 2

    イナダお刺身を並べ全体になじませる。蓋やラップをして冷蔵庫に入れ20分ほど漬ける。

    【イナダのごま香る漬け丼】パパッと完成✨️の工程2
  • 3

    器にごはん(粗熱がとれたもの)を盛り、②を見栄え良く並べる。残った漬けだれを少量かけ大葉(千切り)をのせる。

    【イナダのごま香る漬け丼】パパッと完成✨️の工程3

ポイント

✅ごはんは粗熱がとれたものを盛り付ける。 ✅漬けだれは少量ずつかけてください。 ✅真鯛やマグロなどのお刺身でも美味しくいただけます🐟

作ってみた!

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