副菜
【新感覚ふりかけ】コリンキーのポルサンボル
投稿日2023/08/12
更新日2023/08/12
調理時間10分
スリランカの「ポルサンボル（ココナッツのふりかけ）」をよく使われる水菜ではなく、コリンキーでアレンジ🌱 爽やかさ＆コクが同時に感じられてやみつきになります😋 水菜のポルサンボルと同じように、スパイスカレーの付け合せにするのはもちろん、そのままサラダとして食べても◎
材料（2〜3人分）
- コリンキー1/4個
- Aココナッツファイン大さじ1
- Aレモン汁小さじ1～
- A塩小さじ1/2～
- A黒胡椒適量(お好みで)
作り方
ポイント
半日以上置くと味がしみてより美味しくなります😋 時間が経ったら味見をして、必要であれば調味料を追加して味の調節をしてみてください✨
- 1
コリンキーを千切りにしてA ココナッツファイン大さじ1、レモン汁小さじ1～、塩小さじ1/2～、黒胡椒適量と混ぜ合わせ、味を整える。
レシピID
466209
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌