子どもの頃によく食べたおやつのヨーグルトレーズンが大好きで、アレンジレシピを考えてみました。 ヨーグルト風味がさっぱりとして、まるで生チョコのようななめらか食感が特徴です♪ めんどうな湯せんも耐熱ポリ袋を使って効率的に。 市販のタルトカップを使うととても簡単にできあがります!
湯せん可能な耐熱ポリ袋を使用してください。 #カリフォルニア・レーズン協会タイアップ
カリフォルニア・レーズンはトッピング用に6個取り分け、残りは細かく刻んでおく。
耐熱ポリ袋に板チョコレート(ホワイト)を割り入れ、熱湯を注いだ耐熱ボウルの中に2分ほど浸し、取り出して、もむ。
ポリ袋に刻んだレーズンとヨーグルト(プレーン)を加え、全体がなじむまでよくもみ混ぜる。
ポリ袋の端を切り、ミニタルトカップの中にしぼり出し、レーズンを飾る。
冷蔵庫で固まるまで冷やす。
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Akka(あっか)
初めての書籍が出版されました! 『耐熱容器・ポリ袋をフル活用!Akkaの時短おかず308品』 ・Amazonベストセラー獲得 ・楽天ブックス料理本部門デイリー1位獲得 こんにちは♪ 食べることも作ることも大好き!! 兵庫県在住。2人の男の子の母です。 ■Instagram→@iwrap_cooking フォロワー20万人 <メディア出演> ・KSB瀬戸内海放送「ニュースパークKSB」 ・eo光TV「 ナジャグランディーバのチマタのハテナ」 ・kiss FM神戸「シャカリキ」 【レシピ発信の想い】 子どもが生まれ、おいしいごはんを食べて健康に過ごしてほしいという想いから料理を学び始めました。 Instagramを中心にSNSでレシピ発信をしています。 忙しい日々でも、料理工程や洗い物を減らして効率的においしいごはんが作れるようなレシピをご紹介したいと思います。 少しでも皆さまの貴重な時間と心に余裕が生まれるよう、お役に立てると嬉しいです。 「手間はかけないけど、味もちゃんとおいしい」がモットーです!!