副菜

焼くまで5分!【しいたけのカレー焼き】

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5
焼き時間除く

ピリッとカレー粉が効いているので子どもより大人向けです。 おつまみにもどうぞ! 簡単なのに旦那さんの『うまっ!』が聞けて嬉しい食卓になります! しいたけに含まれるビタミンDがチーズに含まれるカルシウムの吸収を助けてくれる相性の良い1品です。

材料2人分

  • しいたけ
    小さめ8個(大小合わせて80g程)
  • A
    S&B カレー粉スティック
    1本(2g)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1と1/2(18g程)
  • ピザ用チーズ
    適量(お好み量)
  • 乾燥パセリ
    適量

作り方

  • 1

    しいたけの軸を切る。 トースターの受け皿に並べてA S&B カレー粉スティック1本、マヨネーズ大さじ1と1/2を混ぜ合わせたものをカサの上に塗る。

    焼くまで5分!【しいたけのカレー焼き】の工程1
  • 2

    ピザ用チーズを乗せて1000wのトースターで7分程焼く。 焼き上がったら乾燥パセリをふるう。

    焼くまで5分!【しいたけのカレー焼き】の工程2

ポイント

しいたけは不揃いのものを使用しました。 大きさが揃っていて大きめのものを使用するときは個数など変わってきます。 一口で食べられる大きさのものを選ばれると良いかと思います。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた!

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