【ワンパン15分で♪】お出汁がジュワッ！『きつね餅』

材料2人分

• 油揚げ
  4枚
• 餅
  4個
• しょうゆ
  大さじ1
• みりん
  大さじ3
• だしの素
  小さじ1
• 砂糖
  小さじ1/2
• 水
  200ml

作り方

• 1

  油揚げに熱湯を回しかける。 油揚げの端を1箇所切り、綿棒で油揚げの上を転がして袋状に開きやすくする。

  
• 2

  餅を油揚げに入れて、爪楊枝で端を留める。

  
• 3

  鍋に油揚げ、しょうゆ、みりん、だしの素、砂糖、水を入れて火にかける。 沸騰したら弱めの中火にして5分ほど煮る。

  

ポイント

油揚げが破けないようにお気を付けください！

作ってみた！

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