主菜

【衣付け30秒】ズボラ焼きカツ|チーズが溢れ出す!片付け楽々

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物17.2g
  • 脂質38.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんにちは🐶✨きなです✨ 今回は、とんかつは食べたいけど、準備も片付けも面倒…そんな日はこれ! マヨネーズが接着剤&下味の役割を果たして、驚くほどサクサクになる ずぼらでご褒美なトンカツをお届けします♪

材料2人分

  • 豚ロース薄切り肉
    5枚
  • スライスチーズ
    5枚
  • しそ
    10枚
  • マヨネーズ
    大さじ4
  • パン粉
    適量
  • サラダ油
    フライパン全面に回るくら

作り方

  • 1

    豚ロース薄切り肉をたたいて薄く延ばす。 豚ロース薄切り肉の上にしそとたたんだスライスチーズを乗せて半分に折る。

    【衣付け30秒】ズボラ焼きカツ|チーズが溢れ出す!片付け楽々の工程1
  • 2

    肉にマヨネーズを両面つけてパン粉をつける

    【衣付け30秒】ズボラ焼きカツ|チーズが溢れ出す!片付け楽々の工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油をひき、両面焼き色が付くまで中火から弱火の間で揚げ焼きにする。

    【衣付け30秒】ズボラ焼きカツ|チーズが溢れ出す!片付け楽々の工程3

ポイント

揚げ焼きしている間はトンカツに触りすぎると衣がはがれてしまうので 注意してください!

作ってみた!

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きな
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