デザート
【もちもちパンケーキ】切り餅アレンジ
投稿日2024/01/14
更新日2024/01/14
調理時間15分
ホットケーキミックスに切り餅をいれて 焼くだけでもちもちのパンケーキに🥞✨ 食べ応えも◎ あまりがちな切り餅消費にぜひ！
材料2人分
- ホットケーキミックス150g
- 卵１個
- 牛乳100ml
- 切り餅１個
作り方
ポイント
牛乳やホットケーキミックスの量は ホットケーキミックスのレシピに 合わせて作ってください👍🏻✨
- 1
切り餅は10等分に切り、大きめのボウルに牛乳と一緒に入れてラップをして600wの電子レンジで３分加熱する。
- 2
電子レンジから取り出したら泡立て器などで切り餅を潰しながらよく混ぜる。 (切り餅が硬い場合は600w20秒ずつ追加で加熱してください)
- 3
ホットケーキミックス、卵をいれて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
弱火で熱したフライパンに生地を高い位置から流し込み、蓋をする。 表面がふつふつしてきたらひっくり返して蓋をして3〜4分焼く。
レシピID
475321
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