色が変わる！魔法の【紫陽花ゼリー】
投稿日2024/06/04
更新日2024/06/04
調理時間15分(冷やす時間は除く)
気分が落ち込みやすい梅雨ですが、 紫陽花ゼリーで気分をあげませんか☺️✨ あるものを入れると色が変わる "バタフライピー"を使用しているので 作るのも実験みたいで楽しいです👍🏻♥️
材料4人分
- バタフライピーティー2包
- 水250ml×2
- 粉寒天2g×2
- 砂糖15g×2
- レモン汁小さじ1/2
作り方
ポイント
そのままでもお召し上がりいただけますが、 杏仁豆腐やムースなどにのせるとより 美味しくいただけます😊♥️ 砂糖は必ずグラニュー糖や上白糖など 白い砂糖を使用してください✨
- 1
水を耐熱性のコップやボウルに入れ、粉寒天、砂糖を入れてよく混ぜる。 そのまま600wの電子レンジで3分加熱する。
- 2
レンジから取り出したらそれぞれ30秒ずつよくかき混ぜる。 バタフライピーティーを1包ずついれ、色が出るまで軽く混ぜる。
- 3
片方にだけレモン汁を入れてかき混ぜると、綺麗な紫色に！
- 4
ラップをしいたバットに流し込み、冷やし固める。
- 5
固まったら細かく切って盛り付ける。 (今回はKALDIのパンダ杏仁豆腐に盛り付けました)
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AKIHO
*うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 2024年7月Nadiaヒットレシピ賞受賞 2024年9月Nadiaベスト動画賞受賞 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪
