レンジで簡単♪キラキラ紫陽花ゼリー

材料（約120mlのカップ約4個分）

• 【紫陽花ゼリー】
  　
• 水
  200ml
• 粉ゼラチン
  5g
• バタフライピーシロップ
  35g
• レモン果汁
  8g
• はちみつ
  8g
• 【簡単ミルクプリン】
  　
• 牛乳
  200ml
• 粉ゼラチン
  3.5g
• 砂糖
  30g

作り方

• 1

  【紫陽花ゼリー】 水大さじ1と1/2（分量外）に粉ゼラチンをふり入れ、ふやかす。

• 2

  水半量(100g)を耐熱容器に入れ電子レンジ600Wで1分程温める。 １のゼラチンを入れ混ぜ、完全に溶かす。

• 3

  ２に残りの水(100g)・バタフライピーシロップを入れて混ぜ、全体の半量を別の器に移す。

• 4

  片方にレモン果汁・はちみつを加え混ぜて色を変え、それぞれ器ごとよく冷やし固める。 ★写真の様に下のゼリーを二層にする場合は一部をグラスにも入れて冷やしておく。

• 5

  【簡単ミルクプリン】 水大さじ1（分量外）に粉ゼラチンをふり入れふやかす。

• 6

  牛乳半量(100g)・砂糖を耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分程温めて混ぜ(ふちがフツフツとするまで)、ゼラチンを入れ混ぜ完全に溶かす。

• 7

  残りの牛乳(100g)を加え混ぜ、粗熱が取れたらグラスに入れ冷蔵庫で冷やし固める。

• 8

  ミルクプリンが固まったら、冷やしておいた2色の紫陽花ゼリーを崩しながら盛り付ける。 ★最後にトップに乗せる分は、手でちぎるか小さいスプーンで崩すようにしながら少しずつ乗せることで、鉱石のようなキラキラ感が出ます⭐︎

  

ポイント

⭐︎粉ゼラチンはしっかりふやかして、しっかり溶かすのがポイント！ ⭐︎トップに乗せるゼリーは、手でちぎるか小さいスプーンで崩すようにしながら少しずつ乗せることで、鉱石のようなキラキラ感が出ます⭐︎

作ってみた！

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