
甘じょっぱくってクセになる美味しさ… 市販のソーセージは添加物も脂質も気になりますよね。 鶏ひき肉でヘルシーなソーセージを作りました。 淡泊な味になりがちな鶏ひき肉。 レーズンを入れることでジュワっと甘みのアクセントが効き 飽きない美味しさに。 レーズンはビタミン・ミネラルも豊富。 美味しく綺麗になれる嬉しいソーセージです♪
下準備
カリフォルニア・レーズンを刻む。

ポリ袋に鶏ひき肉、にんにくチューブ、ハーブソルト、カリフォルニア・レーズンを入れ、袋の上からこねるように混ぜる。

ポリ袋の先端をハサミで切りしぼり袋のようにし、ラップに1を棒状に絞り出し、キャンディ状に形成する。同様に4つ作る。

耐熱皿に並べ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

3をラップから出して、オリーブオイルを熱したフライパンで焼き目を付ける。

皮なし鶏むねひき肉でのカロリー計算となります。
レシピID:473755
更新日:2024/01/23
投稿日:2024/01/23