材料2つだけで作れる、しらすチーズせんべいのレシピです。とても手軽に作れるのでおやつに、おつまみにおすすめですよ。 魚が日頃足りていないな、と思う方にぜひ食べていただきたいひと品です。
熱がとれるまで待つとカリカリとした食感に仕上がります。
フライパンにピザ用チーズを5等分にわけ、フライパンに離してのせる。
ピザ用チーズの上にしらすをのせ、中火にかける。
チーズが溶け、チーズの縁が茶色くなったらひっくり返す。 全体に焼き色がついたら火を消し、固まるまでそのまま置く。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。