油揚げが洋風の味に仕上がるレシピです。 ちょっとしたおつまみ、お子さんのおやつにもおすすめです。 チーズがとろっと溶けている間にいただきましょう。
加熱していると中身が溶け出てくるので、具材はなるべく油揚げの底の方に入れてください。心配な場合は爪楊枝で止めてください。
油揚げはキッチンペーパーで油を抑え、半分に切る。切り口から指を差し込み、袋状に開く。
市販のトマトソース、ピザ用チーズを半量ずつ油揚げの中に押し込むように入れる。
魚焼きグリル(またはトースター)で強火で8分加熱する。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。