副菜
絶品おつまみ！ワインとともに♪フェタチーズの揚げ焼き
投稿日2022/05/01
更新日2022/05/01
調理時間15分
衣をつけて揚げ焼きにするだけで絶品！フェタチーズの揚げ焼きです。 加熱することで生とはまた違った味わいを楽しめますよ。
材料4人分
- フェタチーズ100g
- 溶き卵1/2個分
- 小麦粉適量
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
フェタチーズは崩れやすいのでやさしい手つきで衣をつけてください。
- 1
フェタチーズを暑さ1.5cmの食べやすい大きさに切る。
- 2
溶き卵、小麦粉の順に衣をつける。
- 3
フライパンの底から2cm程度の高さまで揚げ油を入れて中火にかける。②を全体が茶色くなるまで揚げ焼きにする。
レシピID
435667
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。