副菜

トマトソースを使えて簡単♪白なすのトマトチーズ焼き

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物12.0g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

白なすを作う簡単なチーズ焼きレシピです。 オリーブオイルを吸ったなすはトロトロっ♪ トマトソースとチーズが絡む、レストランで味わうようなひと皿になりますよ。

材料2人分

  • 白なす
    1本
  • トマトソース
    100g
  • パルミジャーノレッジャーノ
    20g
  • 乾燥オレガノ
    適量
  • オリーブオイル
    適量

作り方

  • 1

    白なすを厚さ1cmの厚切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、白なすがオイルを吸うまで加熱する。

  • 3

    耐熱皿に白なす、トマトソースを交互に入れる。

  • 4

    パルミジャーノレッジャーノを削り入れ、乾燥オレガノを散らす。

  • 5

    魚焼きグリル(またはトースター)でチーズが溶けて焼き色がつくまで加熱する。

ポイント

トマトソースは水分が多い場合はフライパンに入れて水気をとばしてから使ってください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

菅智香
  • Artist

菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス&ハーブコンサルタント

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