主食
コクと旨味たっぷり♪ひき肉とコーンの簡単ピラフ
投稿日2023/04/21
更新日2023/04/21
調理時間10分
甘じょっぱい味で箸が止まらない！ やみつきになるピラフのレシピです。 コーンの甘味とバターのコクとしょっぱさが相性ばっちりですよ。
材料1人分
- 炊いたごはん1人分
- 合いびき肉50g
- コーン缶50g(缶汁を切った状態)
- フライドオニオン8g
- バター5g
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- めんつゆ小さじ1(3倍濃縮)
- 粗びき黒こしょう適量
- サラダ油小さじ1
- 小ねぎ適量
作り方
ポイント
フライドオニオンを加えると簡単においしいひと皿になりますよ。
- 準
小ねぎを小口切りにする。
- 1
合いびき肉にみりん、しょうゆを混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油を加えて熱し、合いびき肉を炒める。
- 3
炊いたごはんを加えてほぐしながら炒める。
- 4
コーン缶、バター、めんつゆを加えて全体を炒め合わせる。
- 5
フライドオニオンを入れて混ぜたら器に盛り、粗びき黒こしょうと小ねぎをのせる。
レシピID
458239
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
