副菜

ぱぱっと作れる!パクチーのおつまみスクランブルエッグ

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物2.0g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

少ない材料でパパっと作れる、おつまみレシピです。 お好みでパクチーをさらにたっぷり加えてくださいね。

材料1人分

  • パクチー
    20g
  • 1個
  • オイスターソース
    小さじ1/2
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    パクチーは粗めのみじん切る。

  • 2

    卵、オイスターソースを合わせて溶き、パクチーを加える。

  • 3

    フライパンにごま油を入れて中火のかけ、②を加えて好みの固さになるまで加熱する。

ポイント

卵はお好みの半熟具合で仕上げてくださいね。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

菅智香
  • Artist

菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス&ハーブコンサルタント